Boisson traditionnelle d'une partie de l'Europe occidentale, le gin est un alcool blanc produit par aromatisation avec un ensemble de plantes et d'épices. L'ingrédient botanique phare est la baie de genièvre, qui constitue la base aromatique commune à tout gin. Séduisant par sa grande variété d’arômes et de saveurs, il offre des expériences de dégustation variées et enrichissantes.
Avec l'essor de la mixologie et le succès indéniable du Gin Tonic depuis la fin des années 80, le gin fait partie des spiritueux les plus consommés aux États-Unis et en France. Dégusté sec, en long drinks ou en cocktail, il saura animer vos apéritifs avec vos proches.
La sélection Tanins
Anaë
"Un gin Français et bio exceptionnel dont la richesse s'exprime par des arômes floraux et épicés très expressifs. Les baies de genièvre s'associent à du maceron sauvage, plante locale qui apporte profondeur et puissance à ce gin. Il est possible de le déguster seul quoique sa puissance aromatique ira très bien dans des cocktails originaux comme le Basil Smash, ajoutant une note herbacée."
Justine
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Pays |
Région |
Degré d'alcool |
Contenance |
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France |
Charente |
43 % |
70cl |
La Distillerie de Monaco, Gin aux Agrumes
"Le premier gin jamais distillé à Monaco, par la première et unique distillerie de la Principauté. Une recette complexe qui s'exprime par une combinaison de baies de genièvre avec des agrumes doux et amers merveilleusement parfumés. La bergamote, le cèdre et le thym citronné transmettent un bouquet parfumé d'agrumes et de fleurs."
Tony
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Pays |
Région |
Degré d'alcool |
Contenance |
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France |
Monaco |
40 % |
70cl |
Bigourdan
"Le London Dry arlésien qui doit son élégance à la nature méditerranéenne. L'éternelle baie de genièvre sauvage mêlée à de la coriandre pour la note citronnée, de la racine d'angélique pour la structure et du citron jaune pour la fraîcheur. On peut le déguster seul ou en gin tonic."
Loïc
| Pays |
Région |
Degré d'alcool |
Contenance |
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France |
Camargue |
46 % |
50cl |