La proximité des caves Tanins avec les terres de Provence est ce qui fait notre fierté. Ce territoire recèle de trésors viticoles variés dont la qualité n'est plus à prouver. Avec patience et sensibilité, le talent des vignerons des Alpilles s'exprime depuis des générations sur une mosaïque de terroirs flattée par les éléments naturels et le respect des hommes.
Pour ces raisons, il nous semblait essentiel de rendre hommage à notre région.
Que vous soyez un adepte des vins locaux ou curieux, Tanins vous invite à Maussane aux premières Dégustations de l'Été pour (re)découvrir les vins "Made in Alpilles" :
Abbaye de Pierredon
09 Août 2024 de 17h30 à 19h30
Sur le versant sud des Alpilles, au milieu des cyprès, des oliviers et des amandiers, apparaît une sublime abbaye du XIIIe siècle, bâtie pour la vigne et les oliviers. Elle fut construite par les moines Chalaisiens, entre la fin du XIe et le tout début du XIIe siècle. Avec son seul clocher, elle fait partie intégrante de l’image du domaine, liant le passé du domaine à la modernité du monde.
Le domaine cultive les cépages traditionnels de la Provence : Rolle, Grenache, Cinsault et Syrah. Pour ses cuvées, il use aussi de Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sauvignon, adaptés au sol bien que moins présents dans la région. Le domaine de l’Abbaye de Pierredon cultive une image de discrétion portée par la volonté de proposer des vins sudistes et équilibrés, jamais dans l’exubérance. Et ce afin de se concentrer sur une production viticole authentique.
Au cours de cette soirée, nous vous ferons déguster les arômes boisés de l'Initium, les notes de fruits blanc du Donna Rosa, le bouquet de truffe et d'olive du Vespro et la finesse et fraîcheur délicate du Ultima Laude.
Domaine de Fontchêne
02 août 2024 de 17h30 à 19h30
Depuis 2013, l’adage « Ecoute, Observe et Apprends » fait l’identité du Domaine Fontchêne, niché au cœur des Alpilles, à St Rémy-de-Provence. Il doit sa naissance à la volonté de son vigneron, René Milan, de « retranscrire l’expression du terroir » dans ses vins. Intense et raffiné, profond et délicat, le terroir est à l’image de l’amour que René Milan porte pour le vin. Il défend une philosophie qui fait le lien permanent entre qualité et respect du Terroir des Alpilles.
Domaine Fontchene possède 3 gammes qui ont pour point commun leur équilibre exceptionnel et leur fraîcheur lié au terroir des Alpilles ainsi qu’au travail réalisé en cave pour conserver l’essence même des cépages cultivés.
Cette dégustation estivale sera donc l'occasion de découvrir et déguster les arômes épicés des Léon, la matière fine et déliée des Antiques et les notes d’olives noires des Aupiho.
Château Romanin
26 juillet 2024 de 17h30 à 19h30
Entre Saint Rémy-de-Provence et Eygalières, le vignoble du Château Romanin se trouve en plein cœur du massif des Alpilles, situé sur des sols protégés par la garrigue et les oliviers. Fiers d'un savoir-faire ancestral, les vins expriment le meilleur du terroir au cœur de l’AOP les Baux-de-Provence.
Château d’hier et cave d’aujourd’hui, le Château Romanin est protégé et magnifié par un véritable et unique chai-cathédrale souterrain à fleur de roche, qui assure l'équilibre depuis les travaux à la vigne jusqu'à la mise en bouteilles.
Au cours de cette soirée, nous vous ferons déguster Romanin Rosé 2023, sur des notes de petits fruits acidulés, et le Grand Vin Rouge 2017, puissant et structuré.
Domaine Blaquières
19 juillet 2024 de 17h30 à 19h30
Né en 1964 à Châteaurenard, cité emblématique des Bouches du Rhône entre Alpilles, Pays d’Arles et Avignon, le Domaine des Blaquières témoigne de l’attachement de la famille Bernard pour la tradition viticole. En prime, l’intérêt pour l’authenticité et l’environnement préservé par ces vignerons indépendants contribue à l’expression du meilleur de la vigne.
Les cuvées du domaine des Blaquières, emplies d’une essence de pureté et de sincérité, auront d’ailleurs eu le privilège de tester le palais avisé de Mr Bluzet, sommelier de l’hôtel de Matignon, en 2021.
Cette dégustation estivale sera l'occasion pour vous de déguster les notes de fleurs blanches du Rosé Eros, les parfums de fruits des bois et d’épices du Blaquières charpenté et les tannins fins et délicats de la Câline des prés.